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當(dāng)秘魯藍(lán)莓的脆爽、馬達(dá)加斯加羊肉的鮮香與泰國醬料的鮮濃在空氣中交織，上海國家會展中心的農(nóng)食產(chǎn)品展區(qū)用飄香美味點(diǎn)燃了第八屆進(jìn)博會的活力。

?2025年11月5日至10日?，第八屆中國國際進(jìn)口博覽會（下稱“進(jìn)博會”）在滬如期舉行，新老朋友紛至沓來，共赴“東方之約”。

作為進(jìn)博會參展企業(yè)最多、來源最廣的展區(qū)之一，農(nóng)食產(chǎn)品展區(qū)搭建起全球美食的“會客廳”——從智慧農(nóng)田培育的珍稀食材到科技賦能的健康新品，從“首秀”登場的異國風(fēng)味到迭代升級的營養(yǎng)乳品，一幅智能、健康、可持續(xù)的“中國餐桌”新圖景，正徐徐展開。

農(nóng)食產(chǎn)品展區(qū) 孫婉秋 攝

一館“吃遍全球鮮”

“一口大蝦、一口榴蓮、一口香米，再蘸上泰式醬料”，進(jìn)博會“全勤生”正大集團(tuán)的展臺前，這樣極具辨識度的泰式風(fēng)味體驗(yàn)成為“攬客招牌”。展臺C位的“泰國寶藏”專區(qū)，首次引入泰國7-11、Lotus’s同款的斑斕醬料，海鮮醬料等，更將熟制泰國大蝦，冬陰功蝦肉餛飩面等“流量爆款”搬進(jìn)展館，吸引了不少觀眾駐足品嘗、拍照分享。

今年，正大攜20個業(yè)務(wù)板塊、231款產(chǎn)品亮相，覆蓋從泰國大蝦、CPFresh泰國水果到預(yù)制菜、主食、休閑零食等全品類。

展臺設(shè)計(jì)以“正大生態(tài)樹”為概念，這棵樹的根、干、葉，形象地展示了正大從農(nóng)場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，傳遞其綠色、循環(huán)的發(fā)展理念。背后更有硬核科技支撐：通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖到物流的全流程數(shù)據(jù)監(jiān)控；“戰(zhàn)房”系統(tǒng)遠(yuǎn)程精準(zhǔn)管理；食品加工端推進(jìn)“黑燈工廠”，以無人化生產(chǎn)線來追求極致的食品安全與效率。

正大食品展區(qū) 左宇 攝

“八年老友”的麥德龍則以“可食、可感、有趣”為線索，打造了沉浸式全球美食探索空間。此次其帶來21國的130款商品中，有60款首秀進(jìn)博，14款實(shí)現(xiàn)進(jìn)博會首秀首發(fā)。

麥德龍商品開發(fā)部總經(jīng)理余俊賢介紹，今年的展品強(qiáng)化了MSC認(rèn)證與麥咨達(dá)全程可追溯認(rèn)證，“我們有Metro Chef MSC認(rèn)證的金槍魚罐頭，銀鱈魚更是得到MSC與麥咨達(dá)雙認(rèn)證，西班牙的伊比利亞豬肉獲得麥咨達(dá)認(rèn)證通過。”他認(rèn)為，這反映出顧客對于產(chǎn)品的期待已經(jīng)不是簡單意義的產(chǎn)地最優(yōu)，而是希望看到更透明的供應(yīng)鏈過程，體現(xiàn)對于可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注。

麥德龍展區(qū) 左宇 攝

10月29日至11月11日，麥德龍還啟動進(jìn)博同款上架線下門店與線上APP的行動，將“展會體驗(yàn)”轉(zhuǎn)化為“常態(tài)消費(fèi)”。

八載同行的還有來自北歐的“丹麥味道”。恰逢中丹建交75周年，皇冠丹麥曲奇今年攜多款首發(fā)新品與經(jīng)典系列參展，既是對進(jìn)博平臺的重視，更是以美食為載體對中丹友誼的致敬。

“自進(jìn)入中國市場以來，皇冠丹麥曲奇始終堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新營銷模式，提升服務(wù)質(zhì)量，贏得消費(fèi)者的信賴與認(rèn)可。”丹麥丹尼詩特色食品有限公司CEO Erik Bresling表示，未來將繼續(xù)發(fā)揮橋梁作用，推動更多高品質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入中國，滿足消費(fèi)者多元化需求。

深耕中國市場多年，皇冠丹麥曲奇深諳“本土化創(chuàng)新”之道。本次首發(fā)新品中，皇冠丹麥曲奇餅干錦鯉特別款禮盒裝在包裝上融入“錦鯉”這一在中國象征吉祥的元素。展臺負(fù)責(zé)人告訴記者，這款新品將通過進(jìn)博首發(fā)，計(jì)劃今年春節(jié)上市，真正實(shí)現(xiàn)從展品到商品的落地轉(zhuǎn)化。

皇冠丹麥曲奇餅干展區(qū) 吳典 攝

當(dāng)然，農(nóng)食產(chǎn)品展區(qū)的“重量級玩家”不止這些。嘉吉、邦吉、ADM、路易達(dá)孚全球四大糧商集體亮相，傳遞對中國市場的長期信心。

其中，ADM恰逢在華三十周年，也是連續(xù)第六年參展。“進(jìn)博會已成為推動全球經(jīng)貿(mào)合作與產(chǎn)業(yè)交流的重要平臺。”ADM中國區(qū)總裁朱淋波表示，今年公司以“源于自然的創(chuàng)新，共筑健康可持續(xù)未來”為主題，集中呈現(xiàn)營養(yǎng)健康、食品創(chuàng)新、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域的成果與解決方案。

ADM展區(qū) 左宇 攝

在食品風(fēng)味創(chuàng)新方面，ADM 依托Corefold?技術(shù)的柑橘油產(chǎn)品系列，通過自有提取技術(shù)保留自然真味，應(yīng)用于食品飲料行業(yè)終端產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新與開發(fā)。“今年的新品與解決方案，體現(xiàn)了我們在健康營養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展上的持續(xù)投入，也希望通過進(jìn)博平臺，與更多伙伴拓展合作機(jī)會。”朱淋波補(bǔ)充道。

液態(tài)滋養(yǎng)新圖景

當(dāng)餐桌上的泰式鮮蝦、丹麥曲奇還在喚醒味蕾，展館內(nèi)的乳品飲料企業(yè)已帶來多重驚喜。從打破技術(shù)壁壘的國產(chǎn)原制奶酪，到精準(zhǔn)匹配銀發(fā)需求的營養(yǎng)牛奶，再到承載中泰友誼的能量飲品，舌尖體驗(yàn)從“固體美味”延伸至“液態(tài)滋養(yǎng)”。

連續(xù)八年參展的澳優(yōu)，此次將“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng)新成果搬進(jìn)進(jìn)博：旗下澳洲藥房級品牌NC推出鼻敏感益生菌、情緒睡眠益生菌等新品，其中應(yīng)用江南大學(xué)CCFM1025菌株的“NC恬睡”情緒睡眠益生菌首次公開亮相，標(biāo)志著上個月雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作后，“從研發(fā)到落地”的全鏈路協(xié)同正式落地。

澳優(yōu)展區(qū) 水芙蓉 攝

針對不同人群需求，澳優(yōu)旗下佳貝艾特發(fā)布營嘉高鈣益生菌羊奶粉，精準(zhǔn)契合大眾對“高鈣+益生菌”的雙重營養(yǎng)訴求；海普諾凱能立多則帶來升級版產(chǎn)品首秀，為市場提供更高品質(zhì)選擇。

“進(jìn)博會不僅為澳優(yōu)提供了展示創(chuàng)新成果、拓展國際合作的窗口，更通過政策紅利與市場機(jī)遇，助力澳優(yōu)深化全球布局，加速品牌國際化進(jìn)程。”澳優(yōu)方面對記者表示。

奶酪行業(yè)頭部品牌妙可藍(lán)多攜寶酪斯品牌參展，向世界展示中國奶酪的創(chuàng)新與進(jìn)步。據(jù)了解，11月6日妙可藍(lán)多將在進(jìn)博會舉行“首款國產(chǎn)原制馬蘇里拉奶酪”發(fā)布儀式，會場將發(fā)布首款國產(chǎn)原制馬蘇里拉奶酪。

蒙牛展區(qū) 孫婉秋 攝

“進(jìn)博會是很多企業(yè)新品首發(fā)的前沿陣地，更是洞察行業(yè)趨勢的窗口。”妙可藍(lán)多創(chuàng)始人、總裁柴琇認(rèn)為，國產(chǎn)原制馬蘇里拉的上市，意味著中國奶酪企業(yè)已經(jīng)攻克了原制奶酪生產(chǎn)過程中的不少難題，從0到1是創(chuàng)造性的突破，而從1到100是在已有的方向上不斷累加，將加速推動中國乳制品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

持續(xù)進(jìn)階的還有“全勤生”紐仕蘭，今年其以“進(jìn)博升級”為關(guān)鍵詞，攜三大全球首發(fā)新品亮相進(jìn)博：4.0草飼Omega-3高蛋白牛奶、針對銀發(fā)群體的“三硬核”自護(hù)力牛初乳奶粉，以及4.0高蛋白高鈣牛乳鈣片。

從2018年創(chuàng)造“72小時(shí)進(jìn)口鮮奶”奇跡，到如今構(gòu)建“更全面、更精準(zhǔn)、更高端”的營養(yǎng)健康解決方案，紐仕蘭的成長正是進(jìn)博“溢出效應(yīng)”的生動寫照。依托進(jìn)博平臺，企業(yè)從“一帶一路”初入中國的洋品牌，逐步成長為中國進(jìn)口乳品頭部品牌。

紐仕蘭展區(qū) 水芙蓉 攝

達(dá)能則以“呵護(hù)全生命周期，共創(chuàng)健康美好未來”為主題，攜130余款科研創(chuàng)新產(chǎn)品集中亮相。

其從“一老一小”理念切入，詮釋科學(xué)營養(yǎng)滋養(yǎng)全生命周期的概念。在生命早期營養(yǎng)領(lǐng)域，達(dá)能旗下愛他美銷量冠軍卓傲系列、領(lǐng)熠系列、至熠系列等全系列產(chǎn)品集中登場；針對“健康老齡化”需求，達(dá)能集中展示了多款依托先進(jìn)科研與臨床實(shí)證的成人醫(yī)學(xué)營養(yǎng)新品；日常健康補(bǔ)水領(lǐng)域，其展出了旗下脈動、脈動+電解質(zhì)、依云天然礦泉水等多款飲用水和飲料。

達(dá)能展區(qū) 孫婉秋 攝

恰逢中泰建交50周年，天絲集團(tuán)作為在華投資的泰企代表七赴進(jìn)博之約，續(xù)寫“展品變商品，展商變投資商”的故事。

此次，其攜全球“偉大品牌之家”的多元化產(chǎn)品組合亮相，包括面向中國市場的經(jīng)典金罐紅牛產(chǎn)品紅牛?、維生素風(fēng)味飲料、維生素能量飲料等，并展示中泰建交50周年特別版紅牛產(chǎn)品。

“期待以本屆進(jìn)博會為支點(diǎn)，進(jìn)一步發(fā)揮自身優(yōu)勢資源和紅牛品牌影響力，以多維度的在華投資以及各類創(chuàng)新活動賦能雙邊交流。”天絲集團(tuán)首席執(zhí)行官許馨雄說。

紅牛展區(qū) 左宇 攝

從枝頭到餐桌的新鮮約定

進(jìn)博的“舌尖故事”從來不缺“鮮果盛宴”。今年，佳沃（鑫榮懋旗下）、佳農(nóng)、都樂等進(jìn)博會“全勤生”，帶著跨越山海的首發(fā)新品而來，用自然天成的清甜與脆嫩，為這場跨國界的味蕾之旅續(xù)寫最鮮活的注腳。

“歡迎大家來到佳沃直播間！這次帶大家嘗鮮沙漠脆脆莓、馬來西亞‘十大名品’榴蓮、佳沃椰子蛋三大全球首發(fā)新品。”走進(jìn)佳沃展臺，多個直播間同時(shí)開啟，主播們紛紛手持鮮果熱情介紹。

鑫榮懋中國市場副總監(jiān)郭敏告訴記者，作為泰國最大的水果進(jìn)口商之一，佳沃甄選泰國保護(hù)品種香水奶椰，首創(chuàng)完整去除椰殼，喝椰汁，吃椰肉、一盒享受雙重快樂，“我們在泰國的工廠會由機(jī)器開殼，并配合有二十年經(jīng)驗(yàn)師傅的精細(xì)化操作，才可將椰子蛋完整地剝出。”今年，佳沃還邀請來自泰國的資深削椰師傅，在展臺現(xiàn)場親自表演削椰子技術(shù)。

佳沃展區(qū) 左宇 攝

佳農(nóng)、都樂同樣將直播間搬到了進(jìn)博會展臺，通過直播互動、現(xiàn)場品鑒等形式，讓消費(fèi)者直觀感受“從海外枝頭到中國餐桌”的新鮮與品質(zhì)。

佳農(nóng)的展臺前，三款全球首發(fā)戰(zhàn)略新品——火山蕉、紅皮蕉、進(jìn)口有機(jī)藍(lán)莓同樣吸睛。佳農(nóng)紅皮蕉源自厄瓜多爾，這里被譽(yù)為“赤道之國、香蕉之國”，常年23攝氏度—25攝氏度的恒溫環(huán)境、充沛光照，讓紅皮蕉自帶緋紅外皮與淡淡花香，打破傳統(tǒng)香蕉的風(fēng)味認(rèn)知。展臺負(fù)責(zé)人拿起一根紅皮蕉介紹，“我們就是要把這種‘小眾美味’通過進(jìn)博帶到中國消費(fèi)者面前。”

佳農(nóng)展區(qū) 吳迪 攝

都樂則帶來“臻選超甜蕉”首發(fā)新品，這是其從百余個品種中選出，經(jīng)兩年超長培育，種植于東南亞核心產(chǎn)區(qū)海拔500米以上高地農(nóng)場（日照、水分充足），口感軟糯香甜的最優(yōu)品種，無澀口。“這款高端香蕉希望借進(jìn)博窗口觸達(dá)更多消費(fèi)者，目前已在與多家商超洽談合作。”展臺負(fù)責(zé)人的話語里，滿是對中國市場的期待。

都樂展區(qū) 滿新 攝

作為八年“進(jìn)博老友”，三家企業(yè)不約而同提到“溢出效應(yīng)”的力量：進(jìn)博會不僅提升了產(chǎn)品的信賴感與知名度，自帶的“流量”更讓直播間互動量遠(yuǎn)超平日。從展品變商品、從稀缺品變?nèi)粘ＯM(fèi)，一顆顆跨越山海的鮮果，正是進(jìn)博“開放紅利”最鮮活的注腳。

第八屆進(jìn)博會的“舌尖盛宴”早已超越味覺體驗(yàn)的范疇。

這里的每一家企業(yè)、每一款產(chǎn)品、每一項(xiàng)方案，都是全球食品行業(yè)與中國市場“雙向奔赴”的見證。